| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 251千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 万圣节杯子蛋糕热量/卡路里3043千卡 | |||
 热量3043千卡,相当于水中有氧健身操761分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化后用手抽搅到顺滑，加入细砂糖搅打至黄油膨大，颜色发白。
2、鸡蛋放在小碗里打散，分次加入到打发的黄油中（少量多次，以免蛋液过多，水油分离）
3、倒入80克淡奶油和香草精华几滴，搅匀。
4、椰子粉，低粉，泡打粉倒入后，用刮刀搅拌均匀。入纸模。这个量图中大小的杯子做了6个
5、烤箱160度预热，放中层烤40-50分钟，如果后期上色过重，可以降低温度或者加盖锡纸。
6、第一次烤要根据自己的烤箱温度调整时间和温度，最后判断是否烤熟，可以用牙签插入蛋糕内部，看是否有面糊带出，如果没有面糊带出说明已经熟了。
7、蛋糕放凉后，准备淡奶油打发，挤在蛋糕表面。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与黄豆、桂圆、香椿搭配；与桔子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、温肺等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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