| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 虾仁泡菜饼热量/卡路里24千卡 | |||

1、泡菜,洋葱,虾仁分别切成小碎丁。

2、取一个大容器,放入面粉,盐和将近80ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀。

3、中火加热锅中的油至七成热,放入一点搅拌好的面糊,用勺子压成饼状,成型后翻至另一面,继续煎熟即可。
4、泡菜本身有咸度,盐不要放太多。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提高性功能、促进消化等功效;可与豌豆、葡萄、龙须菜搭配;与南瓜、橙子、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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