| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 珍珠鸡翼热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡,相当于洗脚537分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米洗净后加水泡4小时以上，鸡中翅加调料拌匀，用碟子装好，不时反面，让鸡翼更上色、入味；
2、糯米滤出水份后，用盐、油拌匀，腌30分钟，再把腌好的鸡中翅放糯米上使之表面均匀沾上糯米，把所有沾上糯米的鸡中翅放塔吉锅里；
3、洒上2大匙水，盖好盖子，放微波炉里，用中高档加热8~10分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、延年益寿等功效；可与兔肉、香瓜、枣搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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