哑巴辣椒的热量和减肥功效

1、将青萝卜洗净去头尾，切成细丝。芥头咸菜用清水泡一会避免炒菜时太咸影响口感，切丝备用。猪肉切细丝，干辣椒斜着切丝，葱姜切丝备用。

2、锅中倒稍多油，加热后放入八角，再放入干辣椒、葱姜爆香，倒是猪肉翻炒成变色，倒少许酱油，将萝卜丝倒入翻炒上色，再加上咸菜丝一起炒，加一点盐，倒一点味鸡鲜酱油调味。

3、最后加少量味精炒匀即可出锅。