| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 西兰花蒸虾仁热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于小提琴59分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈；
2、虾仁清理干净后倒入西兰花中间；
3、放入蒸锅；
4、盖上锅盖，蒸10分钟左右；
5、蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火；
6、最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、促进生长等功效；可与西红柿、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、防心肌梗死等功效；可与大白菜、油菜、娃娃菜搭配；与荷兰豆、橄榄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
