| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜银耳炖雪蛤热量/卡路里124千卡 | |||

1、备蛤士蟆四只。

2、对折开。

3、剥去外皮。

4、挑去黑籽。(不可食用得)

5、剥出蛤士蟆油块。

6、还要再挑去杂物(如图)

7、留下干净的蛤士蟆油。

8、木瓜去皮切丁,银耳去蒂泡发,蛤士蟆也泡至膨涨。(因为时间的关系,我这次没有泡制得很好)

9、将洗泡好材料,下炖锅,装入适量清水。

10、电档设为高档,炖制五小时。

11、一份有爱,有料,有味的木瓜银耳炖雪蛤完成。

12、打了灯,换了相机,DD也美了,木瓜银耳炖雪蛤。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗癌、丰胸等功效;可与莲子、墨鱼、狗肉搭配;与皮皮虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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