| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 奶香蘑菇热量/卡路里88千卡 | |||
1、蘑菇洗净切片,青葱切成葱花。
2、锅内放油,等油热到8分时,开中火,倒入蘑菇煸炒,炒到蘑菇变软,加入牛奶,翻炒几下后,再放青葱和盐,淋上几滴麻油,即可起锅。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、促进食欲、补脾润肺等功效;可与鲫鱼、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、预防高血压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与菠萝、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
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