| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 干烧豆角热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于上课32分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆角洗干净，控干水份，切成长段儿。
2、铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒。
3、盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面。
4、至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味。
5、继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可。
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、护肝等功效；可与五花肉、猪肉、醋搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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