| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 油菜培根卷热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于上网401分钟消耗的热量90 | |||||
1、培根分成两片，小油菜放在培根的一头卷起用牙签固定。
2、固定好的培根卷备用。
3、锅中刷上一层油，把培根卷码放好。
4、盖好锅盖小火煎制2分钟。
5、翻面再煎2分钟。
6、两面煎熟，码在盘中。
7、淀粉 水 鸡精兑成芡汁。
8、锅中留底油，倒入芡汁和剩余的小油菜，稍浓缩至亮白即可。把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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