酸辣藕条的热量和减肥功效

1、藕洗净去皮，葱、姜、辣椒准备好。
2.将藕分段切开，然后像切土豆一样切成条状，为防止藕条变黑，将切好的藕条放入水中浸泡备用。
3.油锅烧八分热，加入切好的葱姜，炒出香味，加入辣椒，快速翻炒，盛出备用。
4.热锅倒入沥干水分的藕条，快速翻炒。

2、翻炒约一分钟后，加入香醋，继续翻炒。
6.约一分钟后，加入葱姜辣椒、盐、鸡精，拌匀装盘。