| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 酥炸南瓜花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于上课78分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。
2、除南瓜花以外的调料，搅拌成糊状，南瓜花在糊里粘一下。
3、放到八分热的油里，炸几秒钟即可。
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与紫菜、生菜、羊排搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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