| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 沙炒红薯梗热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于瑜珈37分钟消耗的热量210 | |||||
1、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好。
2、将蒜拍扁，红椒切丝。
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香。
4、然后快速倒入红薯梗翻炒。
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可。
红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高抗病能力、保护视力、止血等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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