宫保鸡丁的热量和减肥功效

花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺止咳、止血、治疗高血压等功效；可与豆浆、苦菊、红酒搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、壮阳补阴等功效；可与兔肉、樱桃、粳米搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、镇吐、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、促消化等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、清热解毒、烫伤等功效；可与银鱼、西红柿、肥牛搭配；与桔子、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；