| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 布包豆腐炒肉片热量/卡路里1524千卡 | |||

1、准备好五花肉和布包豆腐

2、豆腐切片,尖椒也切片。

3、五花肉切片后,用生抽、生油稍微腌制一下。

4、起油锅,将豆腐两面煎至金黄。

5、煎好的豆腐盛起待用。

6、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸香,并出出油。

7、加入清水稍焖一下。

8、待五花肉焖熟后,加入煎好的豆腐和尖椒。

9、炒匀后稍微焖煮几分钟,加盐调味就可以出锅了。

10、炒好的菜菜,味道还行。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
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