烤麸西兰花凉粉的热量和减肥功效

烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、解热、和中益气等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、防癌等功效；可与牛肉、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、治疗高血压、促生长等功效；可与红枣、猪蹄、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；