| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 灵芝瘦肉汤热量/卡路里762千卡 | |||
1、以上原料洗切后加水适量,煮沸后小火焖制,等到猪肉酥烂调味即可。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
灵芝具有安神、利关节、疗虚劳等功效;可与老鸭、龙眼、银耳搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、保肝护肝、预防高血压等功效;可与粳米、兔肉、核桃搭配;与黄瓜、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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