| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 144千卡 | 32千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1269克 | 草莓豆腐奶热量/卡路里753千卡 | |||
1、将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
2、取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、治疗高血压、降血压等功效;可与鲅鱼、草菇、黑木耳搭配;与木耳菜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、促进胃肠蠕动、利尿等功效;可与豆腐、牛奶、冰糖搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、香椿、桂圆搭配;与兔肉、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、生津润燥等功效;可与蜂蜜、蛋黄、酸奶搭配;与大花蟹、大闸蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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