| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 番茄鸡蛋馅的饺子热量/卡路里920千卡 | |||

1、面粉加水,揉成面团,省半小时。切成小屉子,擀成饺子皮。

2、番茄去皮切碎,香菇切小丁,鸡蛋打匀入锅炒至半熟盛出。所有食材入锅炒成饺子馅。

3、包馅,蒸5分钟。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肤、降血脂等功效;可与菜花、芥蓝、福寿鱼搭配;与石榴、皮皮虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、干贝、香椿搭配;与豆奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防治肿瘤、降血压等功效;可与冬瓜、鳕鱼、油菜搭配;与基围虾、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1