| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 莲子银耳汤热量/卡路里790千卡 | |||

1、准备的食材。

2、提前把银耳洗净泡发,撕小朵。

3、莲子去壳和枸杞洗净待用。

4、银耳放入高压锅,一次性给足水。

5、上汽几分钟,关火。排气后加入莲子冰糖枸杞。

6、煮开,关火。排气后即可享用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、益胃、润肺等功效;可与墨鱼、鸭蛋、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、抗癌、治疗高血压等功效;可与南瓜、枸杞子、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、益精明目、养血等功效;可与山楂干、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、生津止渴等功效;可与香蕉、黑芝麻、草莓搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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