| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 栗子米饭热量/卡路里1217千卡 | |||

1、准备大米一碗,栗子适量。

2、烧开适量清水,加入少量盐后关火,放入洗净的栗子闷5分钟,据说这样可以让栗子去皮更加容易,可是这个方法对我似乎没有什么效果。

3、大米淘洗干净后放入大约高于大米一指深的水,一般陈米更吸水一些,这个要酌量添加。

4、放入去了皮的栗子,按煮饭键即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、清肺、补脾等功效;可与猕猴桃、绿豆、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与白菜、鸭肉、大白菜搭配;与杏仁、羊排、牛排相克,同食可能会引起不适;
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