| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 绿豆面 | 克 | 518千卡 | 330千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 穿着黄色外衣的蜜豆小窝头热量/卡路里2007千卡 | |||

1、将玉米面、绿豆面、白面、小苏打、蜜豆拌匀,用温水和面,放一边醒半小时。

2、南瓜切块后擦丝备用。

3、醒好的面做成小窝头,粘上南瓜丝,用手整理一下,压实,为的是让南瓜丝粘得紧一些。

4、水开后,蒸15分钟。

5、蒸好的样子

6、切开看看

7、小窝头不用放糖,因为蜜豆本身的甜度就够了,这里有粗粮有豆子,再加上南瓜,非常健康。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与白玉苦瓜、白花椰菜、有机菜花搭配;与海蜊子、肉螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热解毒、止渴健胃、消暑除烦等功效;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;
蜜豆具有预防高血压、健美减肥、降血压等功效;
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