蒸出来的美味-鱼香蒸茄子的热量和减肥功效

1、准备好所有的食材。

2、取一个小碗加入香醋，生抽，白糖，生姜汁，淀粉拌均匀。

3、蒜切末，葱切花。

4、茄子切两半入蒸锅中蒸熟。

5、蒸好的茄子取出晾一晾。

6、再用手撕成条稍微沥干水分。

7、然后把茄条摆盘，稍装饰一下。

8、炒锅倒入香油炒香郫县豆瓣酱。

9、加入蒜末和葱花炒香。

10、在把调好的料汁浇入煮上1分钟出香.

11、然后把鱼香汁浇在茄子上就好。