| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韩式泡菜豆芽汤热量/卡路里67千卡 | |||

1、汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。

2、韩式泡菜改刀切段,用清水冲洗一下备用。

3、煮好的小鱼干捞出不要。

4、把泡菜倒入汤锅中。

5、再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。

6、加入适量的盐和生抽调味。

7、黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。

8、最后淋入香油关火。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、养气补血、消肿除痹等功效;可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肚、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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