| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 樱桃果酱 | 克 | 158千卡 | 184千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 简单易做的待客小甜点-果酱小蛋糕热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于有氧运动156分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备：黄油室温软化，鸡蛋室温。
2、软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。
3、筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置（中间挤的要凹一点），放上一勺果酱。
4、上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度，中层，上下火，25-30分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与生菜、洋葱、茼蒿搭配；与柿子、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
樱桃果酱的热量184千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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