| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 送礼体面的点心-金牌核桃酥热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于汽车打蜡86分钟消耗的热量270 | |||||
1、核桃去壳，用烤箱烤五分钟，180度，取出切碎
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
5、把面粉倒入第一步的植物油混合物
6、揉成面团
7、取一小块面团，搓成小圆球，然后放烤盘，压扁
8、所有的面饼上刷一层蛋液
9、放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、海虾、牡蛎 搭配；与鹅、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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