| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 不用烤箱制作的饼干-抹茶饼干热量/卡路里662千卡 | |||

1、把水、玉米油、细砂糖、盐全部放入盆中,搅拌至白糖全部溶化。

2、把低筋面粉、抹茶粉过筛进盆里,用橡皮刮刀切拌。

3、切拌到粉类差不多均匀,倒入白芝麻。

4、用橡皮刮刀继续切拌至粉类全部被吸收,芝麻也均匀的混合。

5、把面团放案板上,分成两块。

6、取其中一块用擀面杖擀成0.5厘米厚的簿片。

7、用小刀切成自已喜欢的大小。

8、用叉子在面皮上扎孔。

9、为防止粘连,用刀尖挑起面饼放入平底锅中。

10、盖上锅盖,将火调至最小火处加热10-15分钟。

11、在中间的火力较大,中途稍为移一下各个面饼的位置。

12、当底部呈深颜色时,翻面继续烤3-5分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、减肥、治疗便秘等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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