| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 法香 | 克 | 79千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蒜香鲜虾意大利面热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于保龄球运动125分钟消耗的热量180 | |||||
1、烧水，水开后，将意面下入，并加入少量橄榄油和盐；
2、彩椒切小丁，蒜取半头去皮，切成蒜末，鲜虾去头去脑，去皮留虾尾,香菜取叶，切成碎末；
3、意面煮熟（通常意面包装袋上都标有煮熟时间，按此时间操作即可）后捞出，装盘待用；
4、锅中放入少量橄榄油，放入一半蒜末爆香；
5、在爆香的蒜末中加入芝士粉，再加入牛奶，混合均匀后，加入彩椒丁，并放少许盐，略炒后关火盛出待用；
6、重新在锅中放入少许油，将虾下入，两面煎红后，放入另一半蒜末，并放入少量盐，虾熟透后关火；
7、将煮熟的彩椒汁浇入意粉，拌匀，并挤入少量青柠汁；
8、将虾摆入已调味好的意粉，并将蒜汁浇在意粉上，最后撒入香菜叶末，即可食用~
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强免疫力、促消化等功效；可与西兰花、韭菜花、香菜搭配；与红枣、西瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠胀气、降血糖等功效；可与海虾、羊肉、虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
法香的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消除肠胃胀气、镇定神经、促消化等功效；
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