| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 子姜炒鸡肉热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于跨栏50分钟消耗的热量600 | |||||
1、把大红辣椒也切成片，子姜也切成片备用。
2、把鸡胸肉洗净切片，放入少许的盐、酱油、料酒拌匀，五分钟左右。
3、怕辣就先炒红辣椒，炒好备用，然后再炒鸡肉，稍后放放子姜炒，子姜熟后再放红辣椒出锅，这道菜就OK了。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血脉、补精填髓等功效；可与板栗、松子、豇豆搭配；与李子、海虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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