| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 咖啡控们喜欢的面包-咖啡欧蕾热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于手风琴549分钟消耗的热量108 | |||||
1、除黄油外所有材料加入揉成面团，黄油温室软化切小碎块加入，揉成光滑面团，温室发酵至2.5倍大
2、将发酵好的面团分割成每个55克的小面团
3、将小面团擀平，卷成长条状，松弛10分钟
4、搓成长面条状，取一根长条的管模
5、将长面条状的面团缠绕其上，收口捏紧
6、将多有缠好面进行最后发酵至45分钟，烤箱预热190-200度烤15-18分钟即可
7、烤好放凉，向镂空处挤入卡仕达酱，表面挤上融化的白巧克力
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、明虾、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
