水蜜桃派-diy味多美的热量和减肥功效

1、无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发；

2、加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀；

3、加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；

4、将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟；

5、将奶油杏仁馅装入挤花袋（无需使用挤花嘴）挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形；

6、将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中；

7、再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟；

8、将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。