| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天贝 | 克 | 135千卡 | 193千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 天贝茶树菇热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于烫衣服214分钟消耗的热量120 | |||||
1、天贝切菱形，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出备用；
2、茶树菇切段，加水煮3分钟，捞出，挤干水分，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出，备用；
3、青椒、红椒和黄椒切条，备用；
4、锅热放油，酱油、料酒、白糖、盐和白胡椒粉，加入青椒、红椒和黄椒条，煸炒几下，倒入炸好的茶树菇和天贝，翻炒均匀，即可。
天贝的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、预防癌症、养颜等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、降血压、健脾胃等功效；可与鸡胸肉、冬瓜、鸽肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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