| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 榨菜炒鸡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于堵缝隙27分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先先把榨菜洗干净。多洗几次即可
2、把鸡蛋打散加些水可让鸡蛋更为鲜嫩！
3、油在锅中加热后先加入榨菜炒炒，等榨菜的香味出来后就倒入蛋液，没几分钟就可出锅啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、银鱼、百合搭配；与田鸡、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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