| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 排骨马蹄胡萝卜粥热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡,相当于壁球173分钟消耗的热量720 | |||||
1、煮开一锅水，将排骨放入锅中煮两三分钟，去掉血末，然后捞出
2、排骨炖了一会儿，趁着汤水沸腾，下大米，这样米会开花儿，煮出的粥才好吃。然后把马蹄、胡萝卜切成小丁，也一并倒入锅中，将紫砂煲设置为煮杂粮粥的状态，继续煲4个小时~~~粥煮得时间长，才够香呀~~~
3、粥煮得差不多了，再加盐调味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补虚等功效；可与洋葱、南瓜、萝卜搭配；与菱角、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、促进生长发育等功效；可与核桃、木耳、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与绿豆芽、大米、香菇搭配；与白酒、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
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