迷你茄派的热量和减肥功效

茄子适量、番茄适量、菠菜适量、麻酱少许、香草醋适量、大蒜少许、洋葱适量、橄榄油适量

1、本来准备用圆茄子，没买到，所以成品很迷你。
2、茄子切长方块，敷点粉
3、橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎（可放别的随心）、海盐、胡椒粉、糖、香草醋拌匀（切剩的茄子碎也加进去不浪费）放上茄子，预热烤箱180° 10mins，出来淋淡麻酱

食材功效信息

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、养阴补虚等功效；可与兔肉、海虾、五花肉搭配；与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与粉丝、猪血、花生搭配；与黄瓜、酸奶、韭菜相克，同食可能会引起不适；

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