| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 猪肉焖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||

1、我们常见的豆角,不好意思买的有点老了,(*^__^*)

2、去掉两头洗净拜成段。

3、将猪肉切成片,备好葱蒜姜。

4、油热将肉片下锅先炼油,我用的比较肥点。

5、炼出油后放入葱蒜姜、料酒、酱油。

6、将豆角放进去,加入盐和半碗水。

7、小火炖至20分钟豆角软了即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与木瓜、莴笋、南瓜搭配;与北极虾、茶叶、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、清口、归脾等功效;可与鸡肉、虾皮、土豆搭配;
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