| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 汆丸子热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于搬东西16分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把肉切小块，然后剁碎，或者买现成的肉馅也可以
2、把肉馅放到容器里，放蛋清和少量水搅拌（一个方向），至肉馅上劲
3、加入葱末姜末，盐，胡椒粉，香油，水淀粉继续搅拌至均匀
4、锅里放水，一边烧水一边下丸子，要凉水下。开后撇去浮沫，加入菠菜，如果喜欢可以放些粉丝。然后调味，放盐，胡椒粉，香油。
5、出锅可以吃啦~
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、抗衰老等功效；可与糙米、香油、猪血搭配；与牛奶、丝瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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