| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 196克 | XO酱澳洲带子-春季美食热量/卡路里41千卡 | |||

1、准备好需要用的所有原材料待用。

2、用芦笋尖从中间串入澳洲带子。

3、撒少许盐、黄酒和白胡椒粉拌匀,腌制6分钟左右。

4、炒锅上火烧热,放少许底油,加入葱姜蒜和XO酱进行煸炒,然后依次加入鸡汤和调料,调好味后,用淀粉勾芡备用。

5、炒锅上火加热,放入玉米油,6成油温的时候下入带子滑至9成熟即可,这样口感比较好。

6、把滑好的澳洲带子进行装盘,点缀好烫好的圣女果和银杏。

7、把提前制作好的XO酱汁淋在澳洲带子上即可。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、降血脂、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、改善心血管、清热利尿等功效;可与大花蟹、百合、苦瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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