| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 蔬菜园地热量/卡路里202千卡 | |||

1、准备的材料。

2、菜花和西蓝花分别掰开洗净,西红柿洗净切块,草菇盐水中洗净切片,荷兰豆撕筋洗净,洋葱洗净切片。

3、锅中倒油爆香蒜末。

4、倒入菜花、西蓝花、草菇、西红柿和洋葱和蚝油大火翻炒。

5、加水大火翻炒几下倒入荷兰豆炒至熟。

6、淋入美极鲜味汁,加入白糖。

7、翻炒均匀即可出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、补肾强身、抗癌等功效;可与牛腩、玉米、圣女果搭配;与猪肝、猪肺、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、养阴凉血、降血压等功效;可与西葫芦、芹菜、菜花搭配;与胡萝卜、虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾益气、解毒、抗癌等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、抗菌消炎等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
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