| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 酸辣卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于坐飞机45分钟消耗的热量60 | |||||
1、卷心菜洗净，切好；朝天椒洗净，切好
2、把油倒进锅里，油热后，倒入卷心菜和辣椒翻炒
3、加入生抽、醋、盐和鸡精适量，继续翻炒。喜欢的话，还可以加入少量糖，为了提味，不会有甜味。待调料全部融合，菜蔬后，出锅装盘。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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