| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 川椒牛柳-辣到销魂热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于拳击52分钟消耗的热量360 | |||||
1、小尖椒洗干净，掐头去尾（忘记甩籽了）
2、牛柳洗干净加椒盐、酒、淀粉腌制5分钟
3、牛柳下锅炒变色起锅装盘
4、小尖椒下锅炒半熟后加牛柳翻炒，加蚝油、酱油、盐调味
5、起锅啦好好吃（被辣死了）
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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