| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于擦洗地板283分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备柚子、蜂蜜、冰糖
2、在柚子上撒上些盐，清洁下柚子。然后冲洗干净。
3、柚子皮去白色膜，果肉撕成小块。
4、柚子皮用盐水煮5分钟再次去苦味。
5、柚子皮煮好后再过下凉水。把柚子皮、果肉、冰糖一起放入锅中再加少许水，先用大火煮滚后再小火煮至粘稠关火放凉后放蜂蜜搅拌就完成了。（柚子在煮期间要经常搅拌以免粘底。）
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、防癌防中风、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、胡萝卜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、养阴生津等功效；可与白果、石榴、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与梨、雪花梨、黄瓜搭配；与豆腐花、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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