| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 焗马铃薯、番薯热量/卡路里644千卡 | |||
1、先洗刷干净土豆与番薯表皮的泥污,不用去皮
2、把土豆挖空少许,加入牛油及葱花,以锡纸包裹
3、番薯表面扫上蜂蜜,或干脆不涂任何东西,尽以锡纸包裹整个番薯
4、把土豆和番薯放在炭炉下,或放在炭炉旁,烘约半小时即成
葱花具有治疗高血压、抗菌、减肥等功效;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促进消化、补充营养等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
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