| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 三杯鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于体能训练207分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿洗净去骨切件，姜切片、蒜头切片。
2、热锅放橄榄油先把鸡肉煸炒至金黄盛起。
3、热锅倒麻油放入姜片煸至略焦放入蒜片和鸡肉一起拌炒，接着放入冰糖继续炒至焦糖色，再放入酱油、酒、少许水焖煮片刻，最后起锅前放入九层塔即可！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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