柱侯酱焖牛腩的热量和减肥功效

1、牛腩切成麻将块大。

2、洋葱1个、姜1块、八角4个。

3、盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。

4、生抽1匙、糖、鸡粉。

5、姜切片、洋葱切块。

6、烧一锅开水。

7、将切好的牛腩下锅飞水。

8、待水再次开锅就可以把牛腩倒出清洗干净。

9、热锅倒上少许油。

10、把洋葱、姜、八角下锅。

11、把香料爆炒出香味。

12、将清洗干净的牛腩下锅。

13、把柱侯酱和米酒下锅。

14、将牛腩和柱侯酱大火炒匀。

15、锅中加入热水，水量将要沫过牛腩为好。

16、开锅后大火烧15分钟后调小火焖2个半小时，中间要常开锅翻动。

17、2个半小时后将剩下的调料下锅拌匀。

18、这样就可以关火出锅啰。

19、这可是很下饭哦。