| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肩肉 | 克 | 1168千卡 | 263千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 澳门美食—山寨版猪扒包热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于午睡1538分钟消耗的热量48 | |||||
1、猪肩肉放进碗里用盐腌一下
2、烧热平底不粘锅，放油、姜、蒜爆香，放进猪肩肉，待肉两边煎至微黄后倒进烧肉汁加盖煮8分钟拿起备用
3、将烘干的2片咸方包分别放在两个平碟里，再依次将1片生菜（记住要选择适当尺寸）、2片西红柿、煎好的猪扒肉1块、2片西红柿、1片生菜，最后再放上方面包，即可。
猪肩肉的热量263千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清热爽神、清肝利胆等功效；可与猪肝、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、抗癌等功效；可与鸡蛋、芥蓝、鲫鱼搭配；与猪肝、鲢鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
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