| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 阿拉伯美食-虾仁古斯古斯热量/卡路里455千卡 | |||
1、把古斯古斯用水洗一下滤水即可,不要长时间清洗,以免营养流失。
2、虾仁加调料腌制好待用,枸杞子泡好,青豌豆烫一下待用。
3、去不绣钢锅上火,放入古斯古斯,加入少许清汤,盐,胡椒粉少许,肉桂粉少许,用锡纸封好口,小火煮8分钟左右,在加入虾仁,青豌豆在小火焖5分钟即可。根据自己的喜好软硬程度添加清汤。
4、取干净的盘子,把煮熟古斯古斯装盘即可,点缀上少许泡好的枸杞子即可,中西合璧的菜式就做成了。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、补肾壮阳、提高性功能等功效;可与大白菜、海马、油菜搭配;与葡萄、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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