| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 萨琪玛热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡,相当于骑独轮车322分钟消耗的热量300 | |||||
1、取适量普通面粉，用鸡蛋和成面团，像做面条一样切成条状。
2、将切好的面条入烧六成热油锅炸至金黄，沥干油。
3、另起一锅制作糖浆，当糖熬制浓稠可起丝时倒入面条内，翻拌均匀，可淋些芝麻，稍凉后切块。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与茼蒿、荠菜、香椿搭配；与柿子、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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