| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 芹菜叶花生米粥热量/卡路里2377千卡 | |||
 热量2377千卡,相当于举重792分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜叶洗净，控干水份，切碎备用。
2、花生提前浸泡，去皮备用。
3、面粉和水调成面糊备用。
4、葱花切末，肉切丁。肉最好选用肥瘦相间的。
5、锅内倒油加热，放入葱末和肉丁煸炒至肉丁变色。
6、加入水和花生米，我换了个锅，你们看出来了？嘿嘿，炒勺容易煮沸出来啊！
7、煮一会，将花生米煮透后加入芹菜叶。
8、最后，加入面糊，煮开，慢慢搅动。加入盐、味精、香油调味。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、平肝降压、开胃等功效；可与菜花、海虾、牛肉搭配；与南瓜、甲鱼、河蚬相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、降低胆固醇、润肺止咳等功效；可与鲫鱼、莲子、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与扁豆、鸡腿菇、茄子搭配；与驴肉、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；
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