| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 香煎猪排简餐热量/卡路里1915千卡 | |||

1、将猪排用刀背敲松,均与的涂满COOK 100 精品牛排调料,洒上少许红葡萄酒,用手轻轻拍打至红酒被猪排完全吸收。放入冰箱冷藏2个小时。

2、锅中加水,放入土豆,开大火煮。水开后,转中小火慢煮。半个小时后,用筷子叉一下,试试能轻松穿过土豆,就表示土豆煮熟了。

3、胡萝卜切成小粒,洋葱切成小粒

4、锅中放少许油,烧热后,先倒入胡萝卜煸炒至稍软后,倒入青豆和玉米粒,加入少许盐,翻炒2分钟左右即可出锅。

5、锅中另放入少许油,将洋葱煸炒爆香后

6、放入腌制好的猪排,大火煎至两面变色后,转中小火,加入调好的酱汁,待汤汁浓稠后可关火。

7、将煮好的土豆,炒好的蔬菜什锦加上味美的猪排,摆到漂亮的盘子里,就可以享用简单的猪排大餐啦!

8、最后感谢COOK100带给我们这么好吃的调料。请大家认准哦!
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、补血、补钙等功效;可与紫甘薯、甘薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、降糖降脂等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、增强免疫力等功效;可与西瓜、草鱼、西兰花搭配;与柠檬、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、防治冠心病、抗癌等功效;可与洋葱、松仁、大豆搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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