| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 果蔬沙拉热量/卡路里89千卡 | |||
1、洋葱切丁,浸在冰水中备用;
2、小番茄切小块,青红椒切碎;
3、将洋葱、番茄和青红椒混合装在一个容器中,挤入一个柠檬的汁;
4、依次放入胡椒粉和很少量的盐;
5、香菜切碎,洒在表面,拌匀即可食用。
6、小贴士:
1、正常来说番茄和洋葱的份量是1:1,但根据个人口味可以洋葱少一点,番茄多一点;
2、先切洋葱,然后浸在冰水里,用这个空挡再切其他配料,这样可以减少洋葱的刺激性气味,并使口感更爽脆;
3、胡椒粉可以是黑胡椒也可以是白胡椒;
4、不能吃辣的青红辣椒就不要放籽进去;
5、尽量挑选白洋葱做这道沙拉,颜色更好看;
6、切丁不要太大,吃的时候用勺子一勺一勺挖着吃,这样每一口都能同时吃到几种食材,要的就是这种丰富的口感
7、如果不是为了减肥,这道菜也能作为餐前开胃凉菜上桌。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与松子、牛肉、猪骨搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1